About
Welcome to Ozeki, a hidden gem nestled in the scenic town of Hioki, Kagoshima. Situated at 2604-1 Higashiichiki-chō Nagasato, Ozeki stands out as a bastion of authentic Japanese cuisine, where tradition meets contemporary culinary artistry. This local establishment is dedicated to delivering exceptional dishes, crafted with precision and a deep respect for Japanese culinary heritage.
Ozeki's menu is a delightful exploration of flavors, showcasing seasonal ingredients that reflect the best of Kagoshima's rich agricultural landscape. From delicately prepared sashimi to comforting bowls of ramen, each dish resonates with a perfectly balanced taste that leaves a lasting impression. The chefs embody a philosophy of simplicity and freshness, allowing the natural flavors to shine without unnecessary embellishments.
One of the hallmarks of dining at Ozeki is the warm hospitality extended by the staff. Their passion for food and commitment to customer satisfaction creates an inviting atmosphere, making each visit memorable. The blend of authentic flavors paired with attentive service transforms a meal into a culinary experience, encouraging patrons to savor every bite.
If you find yourself in the beautiful region of Kagoshima, don't miss the opportunity to indulge in the delights at Ozeki. Whether you're a seasoned aficionado of Japanese cuisine or a newcomer eager to explore, Ozeki promises a dining experience that is both enriching and satisfying. Give them a call at +81 99-274-6767 to make a reservation or simply walk in to discover the flavors that await you.
“ The staff is very very nice. She gave us sweetie and coffee after knowing we are visitors. And remind us to take train on time. And the ramen is good for sure. ”
“ キムチラーメン美味かった。 2回目の訪問、味噌ラーメンを食す。野菜たっぷりで美味しい お喋り癖有り女将もいい味出してる ”
“ とんこつラーメンは、少し塩っ気がある。チャーシューは柔らかくて美味い。麺類だけじゃなく、ビーフカレーやハヤシライスがある。 ”
“ 初めて食べに行きました前は良く通っていたので気にはなっていたのですが! 大盛り味噌ラーメンを頼みました! 見た目の通り野菜も麺も盛りだくたんでした! とても食べ応えがあり美味しく頂きました 店員さんの気遣いも有り難かったです また、近くに来た際には寄りたいと思いました! ”
“ ラーメン大盛り900円+ご飯100円食べました。とんこつで美味しく頂きました。ご飯なくてもいいぐらいのボリュームでした。チャンポンは、普通でラーメン大盛りのボリュームあるので、大食漢の人は大盛りオススメです。 ”
“ かなり久しぶりに伺いました。 とんこつラーメンを頂きました。チャンポンと併用なのかスープが塩辛いけど最後までいただけましたよ。お値段も安く頑張ってるなぁと感じました。 ”
“ 仕事で近くを通った際に訪問。 とても寒い日で体が冷え切っていたので温まりたくてキムチラーメンをオーダー。 やってきたラーメンは野菜たっぷり! 麺は中太でやや柔らかめの茹で加減。 この麺が熱々で寒い日に嬉しい〜 スープは味噌ベースかな? じんわりと辛さがくるタイプでこれまた寒い日にピッタリ 新しいお店ではないだろうけど、店内は綺麗に掃除されているようで、そこも好感が持てました。 次は豚骨ラーメン食べてみたいなぁ ”
“ とんこつラーメンを注文。塩っ気のあるかごしまラーメンという感じチャーシューが脂身までよくスモークされていて美味しい。お通しで出てくる大根の浅漬けも旨い。店員さんが愛想いいので星はおまけしてある。口コミで評判のいいちゃんぽんやメニューにあるビーフカレーも気になっているのでまた今度寄りたい。 ”